Persmakinday – Sekarang ini banyak sekali kita temui tempat kuliner yang menjamur di setiap sudut kota, salah satunya adalah kafe. Kafe identik dengan anak muda, kekinian, dan tempat nongkrong yang asik. Dengan adanya konsep yang unik dan instagrammable, tentu saja membuat kafe disukai banyak orang. Namun, bagaimana kafe di era new normal?
Di era new normal sekarang semua tempat dituntut untuk menerapkan protokol kesehatan. Begitu juga dengan kafe, dengan diterapkannya protokol kesehatan ini tentunya akan memberi kita rasa aman dan nyaman dari paparan virus saat nongkrong di kafe. Pihak kafe juga harus memastikan kebersihan tempat mereka. Menyediakan tempat menyuci tangan, hand sanitizer, dan juga memastikan pengunjung menjaga jarak dengan melakukan pembatasan pengunjung.
Selain pengunjung yang datang, para pegawainya juga harus memakai masker, kalau perlu ditambah juga dengan pengecekan suhu tubuh. Hal ini dimaksudkan agar menjadi kebiasaan yang baik untuk kita kedepannya, dan saling menjaga kesehatan satu sama lain.
Kafe juga baiknya ikut menerapkan cara take away agar pelanggan setia masih bisa menikmatinya, sebagai upaya untuk membantu mengurangi kerumunan, juga pembayaran non tunai guna menghindari kontak fisik secara langsung.
Alasan Kafe Banyak Digandrungi
Bagi kaum remaja, kafe merupakan tempat yang pas untuk bersantai, sharing-sharing, mengerjakan tugas, atau hanya sekadar untuk keperluan foto. Pilihan menu yang terdapat di kafe pun biasanya sangat beragam mulai dari coffe, non coffe, makanan yang murah meriah sampai yang mahal.
Kafe juga biasanya identik dengan tempat yang beragam, tersedia indoor maupun outdoor. Suasana outdoor begitu menarik bagi sebagian orang, apalagi jika suasananya menenangkan dikelilingi pepohonan yang sejuk di sekelilingnya. Cocok untuk melepas lelah akibat beraktivitas seharian. Tambah sempurna jika saat senja pengunjung bisa menikmati indahnya matahari terbenam. Kemudian malam hari bisa langsung melihat langit yang dikelilingi banyak bintang-bintang di atas sana.
Namun, hal tersebut tentunya kembali lagi pada selera masing-masing orang. bagaimana pun pilihan tempatnya, rasa-rasanya kafe telah menjadi sangat akrab dengan kita, khususnya anak muda.
Oleh : Lisa Amelia/SA